Tortino al Pecorino

Oggi ricettina veloce veloce e molto semplice Tortino di Pecorino Ingredienti per 4-6 sformatini : 300 g di pecorino di Pienza media stagionatura 2 dl di panna fresca 2 uova 2 cucchiai di farina 00 o Maizena per gli intolleranti pepe, una bustina di zafferano, pan grattato   Togliete la crosta dal pecorino e tritatelo finemente…

Creazioni

Oggi solo foodfoto giusto per farvi venire l’appetito    

Gio

Giovanni Auguri per i tuoi nooo non si dice … basta auguri… e si auguri a me VinVivendo,  Puntogio e FollementeBlogger 2 Gennaio 1962 che anno e che anni di fatti e misfatti, vittorie e sconfitte, sorrisi e lacrime, amori e dissapori… Tanti ne son passati e chissà quanti ancora ve ne saranno… Auguri Gio…

Buon Anno ai nuovi Barman e Barlady

Si è concluso l’ultimo corso di I livello Barman del 2015. Grazie a tutti voi che avete partecipato e che vi inoltrate in questo folle mondo del bere miscelato e non. Complimenti a tutti  voi e Buon Anno 2016.            

Oggi

Wao vigilia andata ma mica abbiam finito oggi pranzo di Natale che vita noi cuochi camerieri pasticceri lavapiatti barman  insomma sempre pronti con un sorriso a rendervi felici in ogni occasione di festa e talvolta a tirarvi su il morale… noi sempre lì nelle nostre divise, sempre perfetti, mai invadenti… ma a Noi chi pensa??…

Buon Natale

Ci siamo è arrivato vai vai tutti ai fornelli oggi e domani, corri corri arrivanooooo, auguri a tutti voi che siete al lavoro per dar gioia a grandi e piccini auguri a tutti voi di cuore           

Tutti pronti per i Test

Anche quest’anno sta volgendo al termine il corso Barman della L.A.C.A.M di Matelica prepariamo la pedana e in bocca al lupo.      

Buon 8 a tutti

Oggi solo un augurio di un buon riposo a chi può e di un buon lavoro a chi delizierà le nostre tavole in questo giorno di festa. Coccoliamoci, viziamoci, amiamoci, golosiamoci