Tortino al Pecorino

Oggi ricettina veloce veloce e molto semplice Tortino di Pecorino Ingredienti per 4-6 sformatini : 300 g di pecorino di Pienza media stagionatura 2 dl di panna fresca 2 uova 2 cucchiai di farina 00 o Maizena per gli intolleranti pepe, una bustina di zafferano, pan grattato   Togliete la crosta dal pecorino e tritatelo finemente…

Dedicata a Colpo di Tacco

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Donna nel pallone nel senso calcistico Colpo di Tacco merita di esser seguita e pensando a lei ho deciso di degustarmi questo Moscato d’Asti una vera delizia per il palato. Voi direte e dove ci sta Colpo di Tacco? Ci sta poichè il moscato si chiama Tacco 12 dell’azienda Scarpa più…

Le mie Ferie si Avvicinano…

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Bene bene dal 1 febbraio sarò in ferie, ho deciso di fare un tour da Follemente Blogger armato di macchina fotografica ho deciso di andare a conoscere qualche Blogger in giro per l’Italia. Chi di voi è disposto ad un incontro lo dica sarò felice di incontrarvi. ?

Cosa Bolle in Cucina

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 Oggi ecco qui cosa bolle in cucina giusto per tenersi leggerini senza esagerare. Buona giornata Mondo Blogger Pasta al forno Pasticciata ? Insalatina di agrumi rucola e rigatino Peposo con cipolla alla cannella e patate al rosmarino Maialino in porchetta ripieno

Creazioni

Oggi solo foodfoto giusto per farvi venire l’appetito    

Gio

Giovanni Auguri per i tuoi nooo non si dice … basta auguri… e si auguri a me VinVivendo,  Puntogio e FollementeBlogger 2 Gennaio 1962 che anno e che anni di fatti e misfatti, vittorie e sconfitte, sorrisi e lacrime, amori e dissapori… Tanti ne son passati e chissà quanti ancora ve ne saranno… Auguri Gio…

Buon Anno ai nuovi Barman e Barlady

Si è concluso l’ultimo corso di I livello Barman del 2015. Grazie a tutti voi che avete partecipato e che vi inoltrate in questo folle mondo del bere miscelato e non. Complimenti a tutti  voi e Buon Anno 2016.            

Oggi

Wao vigilia andata ma mica abbiam finito oggi pranzo di Natale che vita noi cuochi camerieri pasticceri lavapiatti barman  insomma sempre pronti con un sorriso a rendervi felici in ogni occasione di festa e talvolta a tirarvi su il morale… noi sempre lì nelle nostre divise, sempre perfetti, mai invadenti… ma a Noi chi pensa??…

Buon Natale

Ci siamo è arrivato vai vai tutti ai fornelli oggi e domani, corri corri arrivanooooo, auguri a tutti voi che siete al lavoro per dar gioia a grandi e piccini auguri a tutti voi di cuore