Wine Not?!

il

https://wordpress.com/read/blog/id/49548698/ Taste and Travel regala sempre belle emozioni

Taste and Travel

La Toscana è una delle terre che più amo. I suoi colori, le sue colline, i cipressi, i girasoli.. e poi chiaramente: carne e vino! Alcuni di voi ricorderanno i miei racconti del weekend nel Chianti dello scorso anno – che consiglio vivamente a tutti -, pochi giorni fa ho avuto il piacere di partecipare alla serata Wine Not?! – abbinamenti non convenzionali per Sangiovesi speciali -, organizzata da Casale dello Sparviero, Azienda Vinicola, assieme a Luigi Batzella proprietario e chef di Hållbar, posticino che già conoscevo e apprezzo.

Casale dello Sparviero

Abbiamo degustato DOCG Chianti Classico: “Classico” indica l’originaria e ristretta zona di produzione di questo vino, soggetto a un disciplinare di produzione particolarmente rigido che lo ha reso un vino italianissimo ed internazionale, decisamente elegante.

IGT Rosso dello Sparviero: prodotto utilizzando il Cabernet Sauvignon e il Merlot come “partner” ideali per il Sangiovese. La ricchezza e…

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2 commenti Aggiungi il tuo

    1. VinVivendo ha detto:

      grazie a te e se torni in toscana vieni a trovarmi http://www.podereficareto.it

      Liked by 1 persona

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